Chocolate
Ideal para tus fiestas navideñas y reuniones
Ingredientes
- 1 Rama Rama gruesa de canela
- 2 LT Litros de leche
- 3/4 LT Leche condensada
- 400 Gr Gramos de Chocolate en barra
- 200 Gr Gramos Leche evaporada
- 2 Cdta Cucharaditas de clavo de olor
- 1 1/2 Cdta Cucharadita Pimienta de olor
- 1/2 Cdta Cucharadita de Escencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Calentar la leche con la esencia de vainilla por 10 minutos moviendo en una sola dirección para que no se pegue al borde de la olla Agregar las especias : canela , clavo de olor y pimienta de olor Luego de al rededor 30min agregar la leche evaporada Mezclar por 1 minuto Agregar el chocolate previamente cortado para que se disuelva más rápido Agregar la leche condensada Hervir por unos 30 minutos a fuego bajo movimiento cada cierto tiempo para que no se pegue Al final probar y agregar una pizca de sal y quedará aún mejor 🫶🏻😊